Jeśli i Tobie marzy się założenie takiej knajpki, postaw na kameralny wystrój. Wszelkie niezbędne wyposażenie gastronomii kupisz w sklepach internetowych. Wiele ciekawych i niedostępnych w ogólnym obiegu gadżetów zaproponują Ci także sprzedawcy na tzw. „pchlich targach”. Wiele przedmiotów lub urządzeń można nabyć tam po okazjonalnych cenach. Czasem wystarczy coś odrestaurować, albo delikatnie unowocześnić, by ponownie zadało szyku we wnętrzu restauracji. Lokal gastronomiczny o francuskim klimacie musi posiadać liczne półki na ścianach i nad barem, na których prezentować się będą najokazalsze butelki win. W tym przecież Francja przoduje i z wybornego wina jest najbardziej znana.

 Na stole królować powinny eleganckie, ale proste zastawy. Można zastosować supermodne w ostatnich latach talerze o kwadratowych kształtach, ale nie trzeba tego uznawać za szczyt elegancji. Równie dobrze sprawią się też talerze klasycznie okrągłe. Nie można także zapomnieć o tym, aby w samym centrum stołu znajdował się szklany wazon z kwiatami. Mogą być to białe róże lub tulipany. W sezonie majowym bardzo ładnie prezentować się będą bukiety z pachnącego bzu.

Wszelkie zabudowy pod sprzęty gastronomiczne w restauracji o estetyce francuskiej powinny posiadać kamienną zabudowę. Ewentualnie można się jeszcze zdecydować na elementy drewniane. Zabudowy pieców, czy baru z kamienia zawsze robią na Klientach ogromne wrażenie. Do tego dodajmy jeszcze mnóstwo świec, by wieczorem podnieść nastrój.